Czytelnia

Proteinowe naleśniki z sosem z malin i prazonym slonecznikiem

szklanka płatków owsianych blyskawicznych (pełna)
gęsty jogurt naturalny – mały (170 – 180g)
3 całe jajka

Bez tłuszczu do smażenia!
 

Cukinia jest na topie i wszędzie jej pełno dlatego  pomysł na wykorzystanie... LECZO Z CUKINIĄ, CHORIZO I WOŁOWINĄ Chorizo nadaje mu charakteru, a zapewniam, że syci na długo. Wołowina w tym przypadku mielona z braku czasu rano firmowana w kulki, ale nic nie zastąpi gulaszowej wołowiny pociętej w kostkę.

Polacy jedzą coraz mniej śledzi – w ubiegłym roku statystyczny mieszkaniec naszego kraju po raz pierwszy zjadł ich mniej niż 2 kilogramy.

Sposób przygotowania: Ryż przepłukać na sicie, zalać wrzącą wodą i gotować około 15 minut lub do wchłonięcia wody (w razie potrzeby można dolać kilka łyżek wody). Następnie dodać mleko kokosowe i ziarenka wanilii. Zmniejszyć ogień i cały czas mieszając gotować jeszcze około 3 minuty. Mango obrać ze skóry, pokroić w kostkę i wrzucić na patelnię z rozpuszczonym miodem. Dusić 2-3 ...

Sposób przygotowania: Awokado obrać, pokroić w kostkę i zmiksować z syropem klonowym i sokiem z cytryny. Mus delikatnie wymieszać z nasionami chia, odstawić na godzinę. Na wierzchu ułożyć maliny.

Awokado i jabłko obrać, pokroić na kawałki i skropić sokiem z cytryny. Przełożyć do wysokiego naczynia, dodać pokrojonego ogórka, umyte i osuszone liście szpinaku, natkę i wybraną substancję słodzącą. Wszystko zmiksować dodając około pół szklanki wody.

W miseczce połączyć ze sobą sos sojowy, oliwę, ocet, czosnek przeciśnięty przez praskę i przyprawy. Wymieszać i natrzeć mięso. Smażyć na patelni bez tłuszczu około 3 minuty z każdej strony. Następnie mięso pokroić w paski. Placek tortilli podgrzać w piekarniku lub na patelni. Położyć szpinak, startą marchewkę, plasterki cebuli i pomidora, mięso, mozzarellę oraz łyżeczkę musztardy. Tortillę z dodatkami zwinąć ...

Sposób przygotowania: Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu. Pomidora sparzyć, obrać ze skórki, wydrążyć miąższ i pokroić w kostkę. Natkę i cebulę posiekać, łososia pokroić w wąskie paski. Wszystkie składniki wymieszać z oliwą, doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

Kasza jaglana • Łosoś, wędzony • Pomidor • Cebula • Natka pietruszki • Oliwa z oliwek • Sok z cytryny • Sól • Pieprz czarny mielony

Rissoto dynia szalotka por dobry wywar z kaczki, kaczka : miód imbir czosnek sos ostrygowy, piersi kaczki. Masówka nie musi opierać sie na nudnych pudłach chyba ze nie mamy czasu to ww pakujemy i zajadamy na mieście...

Sznycel z indyka w jabłkach z ryżem i surówką (386 kcal) Sznycel z indyka • Jabłko • Olej rzepakowy • Cebula • Miód • Sól • Pieprz czarny • Ryż brązowy • Surówka z marchwi

Łosoś na gotowanych warzywach i ryżu z chrzanowym puree (442 kcal) Łosoś surowy, filet • Kalafior • Marchew • Pietruszka, korzeń • Ziemniaki • Por • Ryż brązowy • Mleko 0,5% tłuszczu • Chrzan • Sól • Pieprz czarny mielony • Przyprawa gałka muszkatołowa

Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Mięso umyć, osuszyć i pokroić na kawałki. Oliwę
rozgrzać na patelni, wrzucić kawałki kurczaka, posiekaną cebulę i podsmażyć.

Sposób przygotowania: Owoce obrać, pokroić w drobną kostkę i wymieszać. Sałatkę owocową ułożyć na waflach i posypać
startą lub polać roztopioną gorzką czekoladą.

Młoda kapusta na anemię, otyłość, ból piersi

Składniki :

Pietruszka. korzeń 155 g

Marchew 480 g

Seler korzeniowy 230 g

Kapusta biała 805 g

Ziemniaki młode 460 g

Ziele angielskie 6 g (3 szt.)

Pieprz Cayenne 6 g (1  łyżeczka)

Liść laurowy 3 g

Wafle ryżowe 20g 2 sztuki Zestaw 1 ≈ 72 kcal
Awokado 70g 1/2 sztuki Zestaw 3 ≈ 112 kcal
Sok z cytryny 10g 1 łyżka Zestaw 3 ≈ 2 kcal
Cebula czerwona 15g 1 plaster Zestaw 3 ≈ 4 kcal
Przyprawa chili 1g szczypta Zestaw 1 ≈ 3 kcal
Pieprz czarny świeżo mielony 2g szczypta Zestaw 1 ≈ 5 kcal
Sól 2g szczypta Zestaw 2 ...