Hot dogi ze stacji co kryją...Sprawdź, ile jest mięsa w parówkach na Orlenie, Shellu i BP?

Co kryje w sobie ciepła bułeczka z mięsną wkładką i sosem?
No cóż, prawda pewnie nie wszystkich ucieszy
...uwielbiany przez miliony podróżujących hot-dog to nic innego jak kombinacja pszennego gniota z masą kolagenowo-tłuszczową uformowaną w sprężystą parówkę której podstawowy skład stanowią ścięgna, powięzi, odpadki mięsne, elementy wnętrzności, skóry, chrząstki i cała plejada zapychaczy i dodatków.

Ile jest mięsa w parówkach z hot dogów? Niewiele. Niestety smaczne hot-dogi, które kupujemy czy to na stacjach benzynowych czy np. na różnych wydarzeniach i uroczystościach pełne są chemii i odpadów poprodukcyjnych. Jeżeli możemy, to wybierzmy coś zdrowszego.

Czy w parówkach jest czyste mięso?

Parówkami karmieni jesteśmy od dziecka. To przejrzyste i smaczne mięso bez kości czy żyłek. Czy aby na pewno? O ile skład parówek możemy sprawdzić w sklepie, to nie znajdziemy go np. na stacji benzynowej, kiedy kupujemy hot-dogi.

Ile jest mięsa w parówce?

Z pomocą przychodzi Laboratorium Oceny Żywności i Diagnostyki Zdrowotnej SGGW w Warszawie, które sprawdziło wiodące stacje, które oferują ten przysmak przydrożnej gastronomii. Okazuje się, że np. parówki na Orlenie mają 64 procent mięsa, 55 procent na Shellu i 53 procent na BP.

Co jeszcze można znaleźć w parówkach?

Co z resztą? To np. substancja E-420, która wiąże wszystkie substancje w parówkach - wodę i mięso, które stanowią jego większość. Do tego glutaminian sodu, skrobia i tłuszcze. Więcej mięsa niż parówka ma np. kabanos, który też sprzedawany jest jako dodatek do hot-dogowej bułki. Tu mięsa jest aż 76 procent.