Jest flawonoidem roślinnym o silnych właściwościach antyoksydacyjnych. Jednym z najlepszych jej źródeł są wyciągi z ostropestu plamistego. Sylimaryna odpowiada w szczególności za proces neutralizacji wolnych rodników w obrębie komórek wątrobowych, chroni je przed działaniem toksyn, oraz zapobiega rozwojowi zmian zapalnych. Suplementacja wskazana jest w szczególności sportowcom praktykującym wysokokaloryczną dietę z dużą zawartością białka (dyscypliny siłowe, kulturystyka). Zalecana, dobowa dawka to ok. 200Mg.